2008年6月12日 星期四

義大利 6/01-羅馬-歐維耶多




早上班機抵達羅馬達文西機場,一下飛機,立刻提著行李走向旅行社所準備的專車,司機叫米ㄎㄟ\疊(原諒我用注音文,因為打不出音似的中文。其實該名子就是英文的麥扣)。雖然我們只有少少的15個人,但是卻是包了一台42人坐的遊覽車,空間上還蠻大的,上了遊覽車,領隊便開始介紹我們今天的行程。

沿路上看到的景色迷人,而且這個季節路邊都會開滿紅色的花,猜猜這是什麼花?櫻粟花,作毒品的那個,沒錯,正是它。義大利人還把他的種子拿來作麵包咧,櫻粟籽(Poppy seed)就是櫻粟花的種子,圓形小顆粒比黑芝麻還小,經過烘烤或炒熟經過烘烤或炒熟後味香,無毒食用後不須擔心會上癮,洋人主婦烘製麵包、糕點餅乾或料理其他食物時偶而會參入櫻粟籽使食物香味豐富特別,而且其實之後旅館的早餐也有提供加入櫻粟籽的麵包唷,嚐起來就真的很像芝麻。



來的季節剛好,高速公路旁開滿紅色櫻粟花

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專車北上前往盤據在三百公尺高的義大利著名山城-歐維耶多,特別安排搭乘索軌纜車,登上百年古城。該索軌纜車還蠻特別的,雖然看到的是單軌,但是卻提供雙向同時對開的列車,其中的奧祕就是在兩個端點的中間有一個互相閃避的軌道,所以當纜車行駛到接近中間的時候會互相錯開來,也就是因為這樣的機制,一上一下,有效的運用相互的拉力來進行纜車的移動。


纜車車站,剛到的時候還找不到收票員


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車站旁的噴池


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身後穿藍色上衣的就是我們的司機唷,開車技術超棒


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是在山洞中相會唷!所以在山洞中是有個叉開的軌道


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黑黑的洞中,會車的地方



山城上的鐘塔


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沒多久,吃午餐的時候到了,今天吃的是傳統三道式西餐,依序是生菜、羊排、甜點,來到義大利,就是要吃義大利的時物,不過由於義大利飲時習慣跟我們其實還差距蠻大的,領隊特別指出這一點,就比較鹹、比較甜、比較酸、比較油。事實上嚐起來也真的是如此。來到北義,領隊也特別開了這裡特產的白葡萄酒來助興。


義大利每餐必有的麵包,旁邊是礦泉水


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主餐羊排


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甜點,真的是"甜",領隊說這是義大利很有名的甜點


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飯後,領隊請大家喝道地的義大利咖啡,順便解說一下義大利咖啡基本的不同,義大利人在吃完飯通常都會來杯coffee,這種是純coffee,小小杯,也就是領隊請我們喝的這種。而卡布其(拉長音)諾cappuccino,加2/3牛奶,通常是早餐才喝,其他的還有濃縮(Espresso) ,口感強烈的咖啡類型,方法是以極熱但非沸騰的熱水,藉由高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末來沖出咖啡。還有American coffee,就一般水加比較多的那種。

除了coffee的分法之外,在義大利喝咖啡還有一個特別的區別,站著喝或是坐著喝。這兩種方式,除了售價大不同外,服務也不太相同,總之坐著喝咖啡要非常的有耐心,特別面對義大利人慢慢來的服務個性。

濃純的小杯咖啡


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午餐後參觀此地名列義大利最雄偉之一的羅馬哥德式主教堂

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第一次親眼目睹這種教堂,聽說只能算小啡


有種莊嚴的氣氛


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